Notre carte est commandée par un seul mot d'ordre: la simplicité (la qualité également, mais ça c'est évident n'est-ce pas?). En effet, y en a marre des ces restaurants aux cartes plus longues que les bras de leurs chefs. Ici, on reste simple, car ça nous permet de rester concentré sur la qualité de notre cuisine: nous savons ce que vous voulons vous offrir, et nous n'y allons pas par quatre chemins. C'est également grâce à une carte simple que nos chefs se permettent d'innover plus souvent certaines recettes et de mettre à jour nos plats de manière régulière.